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Cabeza de lomo

Se obtiene de la parte del cuello. Su corte es grande y con grasa infiltrada. Es una carne gustosa y suave. Ideal para freír, guisar o para rebozar.

Hacemos el despiece de los cerdos de nuestras granjas en el obrador de Cantonigròs. Directamente de la granja a la mesa.

Conservar entre 0 y 5ºC.

Pieza entera 2 kg (peso aprox.)

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SKU: N/D Categoría:

Cabeza de lomo

Se obtiene de la parte del cuello. Su corte es grande y con grasa infiltrada. Es una carne gustosa y suave. Ideal para freír, guisar o para rebozar.

Hacemos el despiece de los cerdos de nuestras granjas en el obrador de Cantonigròs. Directamente de la granja a la mesa.

La vendemos en dos formatos: pieza entera (con un peso aproximado de 2 kg) o media pieza (con un peso aproximado de 1 kg).

Conservar entre 0 y 5ºC.

PesoN/D
Format

Pieza entera 2 kg (peso aprox.), Media pieza 1 kg (peso aprox.)